胆嚢炎の食事で注意すべきこと

胆嚢炎の食事では何に注意すべきでしょうか？

胆嚢炎の食事療法では、症状の悪化を防ぐために、脂っこい食べ物を避け、冷たい食べ物を断ち、酸性の食べ物を避けるなどに注意する必要があります。

1. 脂っこい食べ物を避ける:

胆嚢炎は、胆石、胆嚢管の炎症や浮腫、回虫症などの原因により、胆嚢管の閉塞、濃縮された胆汁の沈着、胆嚢の刺激によって引き起こされる化学的炎症を指します。これは消化管の最も一般的な病気の一つです。患者は上腹部の痛みや吐き気を経験する可能性があります。これらの患者は、胃腸管への負担を増やして消化不良を引き起こさないように、揚げパンや脂肪などの脂っこい食べ物を食べてはいけません。

2. 冷たすぎる食べ物を避ける:

通常、アイスクリームやアイスクリームなどの冷たすぎる食べ物は食べられません。これらの食べ物は胆道括約筋のけいれんを引き起こし、患者の局所的な痛みを悪化させる可能性があります。

3. 酸性の食品を避ける:

通常、酸性の食品は胆嚢収縮や胆石症を引き起こす可能性があります。一般的に酸性の食品としては、サンザシやレモンなどが挙げられます。

上記の食品に加えて、高コレステロール食品は肝臓への負担を増やす可能性があるため、食事では高コレステロール食品を避けることにも注意する必要があります。一般的なものとしては、鶏レバー、豚レバー、カニ卵などがあります。患者は、ほうれん草、キウイ、リンゴなどの新鮮な野菜や果物を適度に食べることで、体の栄養を補給し、抵抗力を高めることができますが、どの食品も量を制御する必要があります。