重度の貧血の治療法: 1. 生の天日干し高麗人参9グラム、当帰10グラム、生および調理済みの地黄15グラム、ナツメ20グラム、赤身豚肉60グラム。赤身の肉を沸騰したお湯に入れて泡を取り除き、生の天日干しの高麗人参、当帰、ナツメ、生の地黄、茹でた地黄、料理酒、八角を加えて1~2時間煮込み、塩とMSGで味付けします。 1日1回服用し、スープを飲み、肉を食べます。効能:陰を養い、腎臓を強める。 2. 当帰20グラム、黄耆100グラム、鶏1羽。鶏を洗い、血を熱湯に浸し、冷水で洗い流し、鶏の腹に黄耆と当帰を入れ、洗面器に入れ、玉ねぎ、生姜、各種調味料と澄ましスープを加え、洗面器の蓋をして2時間蒸してから取り出します。効能:気を養い、脾臓を強化し、血液を補う。 3. 新鮮な桑の実500グラム、もち米200グラム、卵5個。新鮮な桑の実の紫黒色部分を取って、洗って汁を絞り、もち米と一緒に蒸し、冷ましてから適量の蒸留酵母を加えて発酵させて酒にします。ワイン100mlに水3000mlを加え、卵を混ぜます。効能:陰血を養う。 |
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