高血圧の人が食べてはいけない食べ物

高血圧患者が食べられない食品としては、主に塩分の高い食品、辛い食品、コレステロールの高い食品、濃いお茶やコーヒー、アルコール飲料などが挙げられます。

1. 塩分の多い食品：漬物、塩分の多い食品、味の濃いビスケットなど。食塩の主成分は塩化ナトリウムです。ナトリウムの貯留は細胞外液の増加、心拍出量の増加、血圧の上昇を引き起こす可能性があります。

2. 辛い食べ物：生姜、コショウ、シナモン、カレーなど。辛い食べ物や辛い食べ物は便を乾燥させて排便を困難にし、便秘につながりやすくなります。排便時に腹圧が高まり、血圧が急激に上昇し、脳出血を引き起こす可能性があります。

3. 高コレステロール食品：動物の内臓、魚卵、卵黄、カニ卵、イカなど。高コレステロール食品を長期にわたって摂取すると、血中脂質が高くなり、冠状動脈性心疾患を引き起こす可能性があります。

4. 高カロリー、高糖質の食品：揚げ物、炭酸飲料、デザート、ショ糖、チョコレートなど。これらの食品は肥満につながりやすく、肥満の人は標準体重の人よりも高血圧の発症率が高くなります。

5. 濃いお茶とコーヒー: 濃いお茶にはテオフィリンが多く含まれており、興奮、落ち着きのなさ、不眠、動悸などの不快な症状を引き起こし、血圧を上昇させる可能性があります。コーヒーに含まれるカフェインにも同様の効果があります。

6. アルコール飲料: アルコールを飲むと心拍数が上がり、血管が収縮し、血圧が上昇する可能性があります。また、カルシウム塩やコレステロールが血管壁に沈着し、動脈硬化を促進する可能性もあります。

高血圧の患者は、毎日の食事で低塩、低脂肪、低糖の原則に従い、軽い食事をとり、緑の野菜、新鮮な果物、カルシウムを多く含む食品を多く食べる必要があります。そして、個人の状況に応じて適切な運動を行ってください。